Hoe werkt het?

vanuit de melkstal naar de melktap

Bij Melkveehouderij Brink worden de melkkoeien twee keer per dag gemolken. Melk van de reguliere A1 koe wordt opgeslagen in de grote melktank. Melk van de bijzondere A2 koeien wordt gescheiden van de reguliere melk opgeslagen in een kleinere melktank.

Voor het melken wordt het uier van de koe gereinigd. Daarna wordt het melkapparaat aangesloten waarna de melkgift plaats vind. Op het moment dat er een A2 koe wordt gemolken wordt na het reinigen van het uier het melkapparaat en melkleidingen gereinigd. Door het reinigen van het apparaat en bijbehorende leidingen wordt voorkomen dat de A2 melk in aanraking komt met de reguliere melk. De A2 melk wordt middels een separate leiding verplaatst naar de kleine melktank. 

Tijdens het melken komt de A2 melk niet in aanraking met de reguliere A1 melk. 

Bij Melk Delicatesse wordt de melk gescheiden opgeslagen in de twee aanwezige melktaps. Beide melksoorten komen ook in de melktap niet met elkaar in aanraking.