Hoe testen wij koeien op A2 melk

Hoe testen wij koeien op A2 melk

Hoe testen wij koeien op A2 melk

De genen van de koe bepalen of een koe A2 melk, A1 melk of A1/A2 melk geeft. Zoals bij elk gen, krijgt een koe een gen van de haar vader en van haar moeder mee. Koeien die van beide ouders het A2 gen hebben meegekregen zijn  A2A2 koeien. Zij geven 100% A2 melk. Om te weten welke type melk een koe geeft is DNA onderzoek noodzakelijk. Onze koeien zijn getest door het labaratorium van Laboklin. Zij hebben 23 melkkoeien getest, waarvan 17 koeien het A2A2 gen hebben en dus 100% A2 melk geven.

In onze A2 melktap van Melk Delicatesse treft u enkel melk aan van de 17 geteste A2A2 koeien. Daarvan hebben wij de zekerheid dat ze 100% A2 melk geven.